《2012.10.02》
大 つ け 麺 博

今年も「つけ麺博」の季節がやって参りました〜。 このイベントが開催されると「秋だな〜」って感じます。 まだ10月なのでクールビズ中ではありますが、夜になると少し涼しさを感じるようになりました。  とはいえ多分管理人は日本で2番目か3番目位に暑がりなので、これではまだ涼しいとは言えません! つけ麺を1杯食するとすぐに汗が出てきます。 早く真冬になって気温が5℃位にならないかなぁ。。。

今回の「つけ麺博」も名だたる名店が軒を連ねます。 今年も期間を3つに分けて、第1陣(9/27〜10/3)、2陣(10/4〜10/10)、3陣(10/11〜10/17)があります。 店は全部で24店出場しています。 中には超有名な、頑者、六厘舎、富田などの超有名店もっ!  これは行列必至ですね!! 会場はこの数年変わっていません。 浜松町から徒歩5分位の特設会場です!! 今日は会社が終わってすぐに出てきたので現地到着は18:15頃。 武蔵小杉駅で 湘南新宿ラインを利用できるようになったで非常に便利になりました。 さ〜て今日はどこのつけ麺を頂いちゃおうかな〜。

そういえば去年は大つけ麺博では「つけ麺アイドル トッピング☆ガールズ2.0」なる女性アイドルグループまでいましたが、今年はそういうのいないのかな〜。 確か去年はその人達の曲が永遠と流れていましたよね。  まさにヘビーローテーションです。 今年はなんと2グループもありました! 1つは「トッピング☆ガールズGT」 もう1つは「スープ☆ガールズ」です。 「トッピング☆ガールズ」のほうは、去年の「2.0」から「GT」へと変貌を 遂げていました。 これはチューンナップなのかデチューンなのか分かりませんが、今年も健在ですねっ!


〜会 場 の 景 色〜

こちらがチケット売り場です。今年も全店共通800円です。
少し早めに到着していた「岡」氏がチケット買っといてくれ
ました。まだこの時間だと空いてますが帰る頃は行列でした。


会場の雰囲気はこんな感じです。レイアウトも去年と
変わりはありませんね〜。この会場は吹きさらしなので
つけ麺を受け取ったらすぐに食さないと冷めてしまいます。



〜 めん徳二代目つじ田 〜





本日の第一発目はこちら! 「めん徳二代目つじ田」です。 最初は超有名店の「頑者」・・・ とも思ったのですが、すでに超行列ができていましたよ。  やはり超有名店! 他の店と比べると行列の長さが2倍以上もありました。 ということで、豚骨+魚介でスープの濃厚さの高いこちらのお店にやってきました。  並び始めたのは18:15頃でしたが、頑舎以外の店はまだそんなに行列は長くありません。 今回のつじ田さんも待つこと約10分少々でつけ麺を受け取ることができました。

こちらのお店は、東京都千代田区の都営地下鉄の小川町という駅のそばにあります。 分かりやすく言うと、神田、御茶ノ水付近って感じですね。 お店の説明を見てみますと、 この店は「すだち」をつけ麺に使用する元祖とのこと。 確かにつけ麺にはある程度の酸味がつきもの。 「すだち」は合うような気がしますね。 特にここのつけ汁は 元がそんなに酸味が強くないものなので、途中ですだちを絞って酸味を加えるというのは道理に合っています。 あと特徴としては、「黒七味」が付いていることでしょう。  店では、黒七味の入れ物があって、お好みでふるようになっていますが、今回の大つけ麺博では、カップラーメンについているような調味料が入っているビニル袋に入っています。

さー、今回は行列が短かったので、並び始めてから10分少々でつけ麺にありつけることができました。 一見しますと、なかなかに美味そうな豚骨魚介のつけ汁です。  麺の方は中太の縮れ麺ということで割とスタンダードなつけ麺だと思います。 麺の上にのりが一枚とその上にすだちが乗せてあります。 まずは麺をつけ汁につけて一口・・・ うんっ! まいう〜! 結構濃厚なつけ汁ですね。  豚骨魚介のつけ麺としてはよくあるタイプですが、味はなかなかハイレベルですよ。 つけ汁はドロドロまではいきませんが、適度な粘度で麺とよく絡んでまいう〜です。 つけ汁の中には歯ごたえがいい感じのメンマと トロトロに煮込んである豚バラが入っていますが、この豚肉美味いですね〜〜〜。 かなり気に入りました! さて最初は、すだちや黒七味を使わずにノーマルタイプで頂きましたが、麺を半分食べ進んだところで、 すだちと黒七味を入れてみました。 するといい意味で非常に特徴のある味に変貌しました! 黒七味は量がそんなにないので辛くなるほどではないですが、どちらかというと黒七味の風味がいい影響を与えるという感じでしょうか。  あとすだちもやっぱりいいですね。 普通の豚骨魚介がさっぱりとした感じになります。 これ結構まいう〜ですね〜。 これは本店行ってみたくなりました!!



〜 ラーメン 龍の家(たつのや) 〜





1軒目の「つじ田」さんは大成功! 非常いまいう〜でした。 「岡」氏も「増」氏もつけ汁の濃度が濃いタイプが好みなので、他の店で濃厚つけ汁の店を探しました。 ちなみに大つけ麺博のHPで 店の紹介をしていますが、その情報の中につけ汁の濃度を10段階で表しているものがあるんです。 今回出店の8件の中で一番高い濃度8が付いているのが3軒。 1軒は先ほど食した「つじ田」、もう1軒は超有名店の「頑者」、 そして最後の一軒が今回ご来店した「龍の家」さんです。 本当は「頑舎」に行きたいとも思ったのですが、行列を見ると更に長くなっています。 多分この行列に並ぶと1時間は待ちそう・・・ ということで「龍の家」にご来店することにしました。 

現在の時刻は18:40頃。 この店の行列もそんなでもないです。 並び始めてから10分位でつけ麺を受け取ることができました。 ちなみに18時台であれば超有名店でない限り、10〜20分位待てばつけ麺を受け取ることができますが、 19時を過ぎると、どの店も結構行列が長く伸びます。 (19:20頃に会場を後にしましたが、その頃にはチケット売り場にも行列ができていました) もし可能ならば18時台の早いうちにチケットを購入して、すぐに並ぶことをお薦めします。 

さてこちらのお店は、九州は久留米のお店。 九州と言えば豚骨ラーメンですよね。 こちらのつけ汁もベースは豚骨です。 最近豚骨に魚介を加える店が多いですが、こちらは豚骨スープに焦がし醤油を合わせたスープとなっています。  つけ麺を受け取ったときに結構焦がし醤油と思われるかほりがしていました。 どのような味なのか期待が高まります。 まずは麺をつけて一口・・・ うん、スープまいう〜! 焦がし醤油が芳ばしくてなかなかにまいう〜ではないでしょうか。  でもちょっと待てよ・・・ なんかちょっと違うなぁ。。。 原因はこの麺! 不思議な食感です。 麺の太さとしては中麺位でそんなに太くありません。 でも歯ごたえが普通のラーメンと違うような、なんだろう・・・ と「岡」氏が「スパゲティの麺みたい!」  そーだ、これはスパゲティの麺みたいな感じがします。 ツルツルシコシコではあるのですが、なんかラーメンとしてはどうなんだろう・・・ ちょっと個人的には違和感を感じますね。 ダメなわけではないのですが、何か少しだけもったいない感じ。  普通の中太麺なら結構管理人好みだったのですが・・・ まぁでも好みは人それぞれですからね。 そうそうちなみに写真のつけ麺ですが、炙りチャーシュー(250円)をトッピングしていますが、このチャーシュー炙った感じがとてもまいう〜でしたよ〜。



〜 スープ☆ガールズ 〜


トッピング☆ガールズGTの写真


スープ☆ガールズの写真


生スープ☆ガールズ

前述しましたが、昨年の「つけ麺アイドル トッピング☆ガールズ2.0」に続き、今年もアイドルがいました。 しかも今回は「トッピング☆ガールズ」の妹分の「スープ☆ガールズ」までいます。  思わず失笑です。 昨年は会場でこの人達の曲がエンドレスで流れていましたが、今年も性懲りもなくシングルをリリースしたようです。 曲名は「つけ麺☆風味絶佳」「つけ麺OMD」だそうです(失笑)。  今年は妹分の「スープ☆ガールズ」は平日のイベントに出場して、メインの「トッピング☆ガールスGT」は休日のイベントに出場するようになっているようです。

今日は19:00から「スープ☆ガールズ」のイベントがあるということだったので、ちょっと見てみることにしました。 するとメンバーの内3人が出てきました。 ○スと書かれたTシャツを着ています(失笑)。  その道では有名な方々なのか、開始時刻が近づくにつれて、ヲタ達が集まってきました・・・ どーみても我々よりも年上のおっさんが一眼のすんごいデジカメを持っていたり、前の方でヲタ芸を練習している人達・・・(沈黙)。  イベントは19:00からとなっていましたが、機材のセッティングがグダグダで19:10を過ぎても始まりません。 どーも何かラジオみたいなものの収録をしていたのか、パソコンに向かって話していました。  歌でも歌うのかと思ったら、そーでもなさそう・・・ 気の短い「岡」氏「増」氏は5分で退席させていただきました(合掌)




出 店 一 覧

第一陣(9/27〜10/3)
・ラーメン人生JET
(西日本エリア/大阪府)
・頑者
(関東エリア/埼玉県)
・麺屋あごすけ
(中部エリア/新潟県)
・ラーメン龍の家
(九州・沖縄・アジアエリア/福岡県)
・めん徳二代目つじ田
(関東エリア/東京都)
・金久右衛門 本店
(西日本エリア/大阪府)
・食堂はせ川
(北海道・東北エリア/福島県)
・牛骨らぁ麺マタドール
(関東エリア/東京都)

第二陣(10/4〜10/10)
・博多新風
(九州・沖縄・アジアエリア/福岡県)
・Menkouともや
(中部エリア/三重県)
・豆天狗
(中部エリア/岐阜県)
・啜磨専科
(関東エリア/神奈川県)
・中華蕎麦サンジ
(関東エリア/栃木県)
・札幌 炎神
(北海道・東北エリア/北海道)
・吟醸らーめん久保田
(西日本エリア/京都府)
・中華そばムタヒロ
(関東エリア/東京都)

第三陣(10/11〜10/17)
・中華蕎麦とみ田
(関東エリア/千葉県)
・信州鶏白湯気むずかし家
(中部エリア/長野県)
・博多一幸舎
(九州・沖縄・アジアエリア/福岡県)
・五福星
(北海道・東北エリア/宮城県)
・竹本商店☆つけ麺開拓舎
(北海道・東北エリア/秋田県)
・無鉄砲 無心
(西日本エリア/奈良県)
・六厘舎 本店
(関東エリア/東京都)
・麺屋 一燈
(関東エリア/東京都)




番外編「はなの舞 浜松町大門店」

つけ麺を堪能したら、お次は一杯ひっかけて帰ります。 去年は近くの料金安々の居酒屋でしたが、我々にはこの位の店が丁度いいです。 そういえば前にもここ来たことありますね。 もうつけ麺2杯食って腹パンパン状態なので、 おつまみ2品とビールちゃんで乾杯です。 ちなみにポテトフライはもう一皿お代わりしました。

例年ですと、この後は散歩タ〜イムッ!! ですが、今日はもう腹パンパン過ぎて歩けません!! しかし年をとったせいか、本当に一度に食べれる量が減りましたね〜。 でも太るんだよね。。。 おっさんの身体は不思議です。。。


かんぱち刺身


ポテトフライ