チ　ル　シ　ル

またまたおやつタイムがやって参りました。　このツアーは本当に食べ物が充実しています。　 今日ご来店したのは、チルシルというお店です。　店内は喫茶店のような感じですが、 普通の喫茶店のようなケーキやクッキーがメインお店ではありません。　 ここでは韓国の伝統的なお菓子「トック（餅」）をいただくことができるんです。　 実はこの店の上階には「韓国伝統飲食研究所」というのがあって、チルシルはこの研究所の 直営店とのことです。 ちなみに「韓国伝統飲食研究所」の中はよく地方にある郷土資料館の ようになっており、韓国の結婚式の結納品とか、日本で言う七五三の料理、着物のコーナーと、 あとはトックの種類や製法などが展示されたコーナーがありました。　残念ながらここは 撮影禁止とのことで、写真はありません。　悪しからず。

	「店の外観」 一見すると、普通のおしゃれな喫茶店という感じですね。　店内も至って普通の喫茶店。　 我々の後ろの席には、日本人のババー達がデカイ声でしゃべっています。　もう少し 静かにしゃべれないもんでしょうか。
	「トック＋お茶」 こちらが韓国の伝統お菓子「トック」です。　甘すぎず、食感もモチモチしており、 大変お上品な感じです。　このトックとお茶がセットになっていますが、お茶には色々な種類がありました。　 我々がお茶って聞いてすぐに思い出すのが、緑茶だったり、紅茶、あるいはコーヒーという感じだと思います が、 ここのお茶は変わっています。　柚子茶やアロエ五味子茶でした。　管理人は無難に柚子茶をご注文しましたが、 メチャメチャ甘いです。　しかし、ここまで韓国の方は、そんなに甘いものを食さないのかなあ〜という印象を 持っていたのですが、そんなこともないようです。　嫁はアロエ五味子茶をご注文でしたが、どうやらバッドチューニングらしく、 管理人の柚子茶と交換となってしまいました。
	「韓国伝統飲食研究所」 こちらが写真撮影不可だった、研究所内の風景です。（写真はパクリ・・・）　名前は「研究所」って書いてありますが、 一般的な研究所とは程遠いです。　それとも韓国で「研究所」って言ったら、こういう感じのところを 言うのかなぁ。。。 ちょっと今日のスケジュール工程が前倒しになっていたのか、結構長い時間ここにいました。　 正直ここにはあまり興味があるものがなかったので、そのままスルーでもよかったのですが、 異文化に触れるのもいいかもね。。。ということで、一通り説明なども読みながら見学しました。