宝来軒でまいう〜ラーメンを頂いた後は。。。 そう！ 大分県と言えば鶏の唐揚げが有名ですよね！ 「西」氏が探してくれたところによると近くに唐揚げ専門店があるみたいですよ！ これは予定にはなかったですが行っておきたいところですよ。
先程の宝来軒さんから唐揚げ専門店は車で１０分位のところみたいです。 管理人は最近、鶏の唐揚げを食していなかったので、本場の大分唐揚げを食せるのは非常に嬉しい限りです。 でも後で気づいたのですが、住所を見てみると、大分県ではなく福岡県でした＾＾；
ここらへんの景色はとってもルーラル。 福岡県や大分県だけでなく次の日に行った佐賀県でも小麦畑がとても多かったですよ。 遠目に見ると稲の田んぼに見えていたのですが、近寄ってみると間違いなく小麦でしたね。 お店の駐車場の後ろも一面の小麦畑になっております。 こんなに間近で小麦を見たのは初めてかもしれません。 ちなみに「岡」氏が調べてくれたところによりますと、小麦の生産は１位が北海道で６０〜７０％位のシェアがあるそうです。 そして福岡県が２位、佐賀県が３位となっておりました。 今日から３日間、この小麦畑を至る所で眺めることができましたが、とても良い田園風景でしたよ。 |
こちらが「からあげ聖林」さんの店構えです。 お店が小麦畑の中にあるし、普通の一軒家のような出で立ちなので、幟や看板がなかったら、これが唐揚屋さんだって分からないですよね。
お店の前には４〜５台停められそうな砂利の駐車場がありまして、駐車場の後ろには小麦畑は広がっています。 なんとも癒される景色ですよね〜。 駐車場の脇には都会では見れなくなった野草が花を咲かせ、更に癒し度アップです。
|
 こちらが聖林さんの店構えです。立派な一軒家って感じですよね |
 一面が小麦畑ですよ |
 駐車場脇の名も知らぬ花 |
こちらの店名は「からあげ聖林（ハリウッド）」と言いますが、なぜハリウッドなのか・・・ すぐに「西」氏が解明いたしました。 聖：Holly ＋ 林：wood でHollywood なんですね＾＾
実際のアメリカのハリウッドも聖：Holly＋森：wood なんだそうですよ。 これはなかなか思いつかなかったね。 ハリウッドの語源は分かったけど、なぜこちらのお店がハリウッドなのかはよく分かりませんでした＾＾；
|
 お店の看板がこちら |
駐車場から一軒家のほうに細い小径が通っています。 こちらの小径を１０秒ほど歩くとお店の入り口があります。 入り口は普通の引き戸になっています。 ドアを開けますとメニューの張り紙と受付カウンターがありました。
後で食べログを見てみますと、中に待合室？食べる場所？があるみたいでしたが、今日はテイクアウトでご注文したので中をうかがい知ることはできませんでした。
こちらでご注文を済ませ代金を支払い終わりますと、出来上がりを知らせる小さいピーピーとなる器械を渡されます。 できあがりまでは車の中で待機し、できあがるとブザーがなり、カウントーに商品を取りに行くシステムになっていました。 出来上がりまで時間がかかりましたよね。 多分肉を切って、粉をまぶすところから作業してくださっているものと思われます。 出来立てって最高にまいう〜だもんね。 非常に楽しみです！ |
 こちらが売り場のようですね |
さてこちらのメニューですが、唐揚げには肉の部位や味付けの違いで複数種類のメニューがありました。 また唐揚げだけでなく照り焼きにした鶏モモなんてのもありましたね。 どれもすごく美味そう！
今回はこの中から、「岡」氏は「伝統の素揚げ骨付きもも」を、「西」氏と管理人は「骨なしプレミアム（２００ｇ）」という唐揚げを頂くことにしました。
他のメニューを見てみると、部位としてはモモ肉、胸肉などの一般的なものから、砂ずり、手羽先、手羽元など焼鳥屋さんでご注文するような部位もありました。 あとコロッケってのもありましたね。 またトッピングでも種類が分かれます。 メニューの一番真ん中にあったのは「激辛からあげ」でしたよ。 他にも「ねぎまみれ」「マハラジャ（カレー味）」「赤い彗星（甘めのチリソース）」なんてのもありました。 近くにこういうお店があったらおつまみに良いんですけどね〜＾＾ |
 メニューはかなり豊富ですよ |
ご注文して呼び出し装置を渡された後は、車の中でしばし待ちます。 でもこんなに良い景色なのに、景色を愛でないというのはもったいない！ ということで車の外に出て一面の麦畑や小さな花などを見ながら過ごしました。
大体１０分少々は待ったでしょうかね〜。 突然呼び出しブザーが鳴りましたので、先ほどのカウンターに行き商品を受け取ります。 いつもこのブザーが鳴るとビクッとしちゃいますよね。
こちらの写真は「岡」氏がご注文した「伝統の素揚げ骨付きもも」です。 こちらはモモ肉がデデ〜ンとボリューミー！ 表面には唐揚げの粉などは一切つけず、モモ肉をじっくり素揚げしておりました。 これは相当に美味そうですね。 でも袋の中から持ち上げると・・・ ホワチャ〜、ものすごい熱いみたいですよ！ 一応モモ肉の足の部分には銀紙が巻いてあるのですが、それだけだと全然熱さを凌げない。。。 なんども「あつ〜！」とシャウトしながら取り出しに成功しました。 そして肉自体もとてもまいう〜だったそうですよ。 ちょっとうらやますぃ〜。 |
 「岡」氏の「伝統の素揚げ骨付きもも」美味そう〜、そして熱そう〜 |
さ〜それでは「西」氏と管理人でご注文した「骨なしプレミアム（２００ｇ）」を頂いてみましょう。 こちらは１００ｇ単位で販売しておりまして１００ｇだと唐揚げ３個位なんですって。
ということで今回は２００ｇをご注文しました。 袋に揚げたての唐揚げがゴロゴロと入っておりますが、ちゃんと唐揚げに爪楊枝を刺してくれていたので、こちらは熱くなくて良かったです。
ではではまずは唐揚げを一口・・・ ホワチャ〜、いきなりやっちまいました。 「岡」氏の惨劇を見ていたにも関わらず、無防備に口に入れてしまいました。 これはちょっとづつ食さないとダメなやつでした。
ようやく味が分かるようになってきたところで、口の中で味を確かめると・・・ おお〜うまい！ やはり出来立ては最高だね。 味も非常に適度で塩加減もバッチリです。 肉は何の肉なんでしょうかね。
脂分が少なかったように思いましたので、これは胸肉なのではないかと思います。 脂分は少ないですが、肉汁が多いですよ。 こ〜れ〜は〜まいう〜！ ビールが欲しくなっちゃいますね＾＾
|
 「西」氏と管理人で頂いた「骨なしプレミアム（２００ｇ）」 |
 揚げたてなのでものすごくジューシーです！ |
