思案橋ラーメン

この思案橋周辺ってのは結構にぎやかな街です。　地方に旅行に行くと夜の８時を過ぎると商店街は全部閉まっちゃうし、ラーメン屋などもほとんどが閉まってしまうことが多いのですが、思案橋は結構夜遅くまでやっている店が多いです。　なんだか鹿児島とか福岡と似たような感じかもしれませんね。

この思案橋ラーメンはそんな市電の「思案橋」電停のすぐそばにあります。　デカデカと店名の書いた看板で、ネオンもビカビカなのですぐに発見できるでしょう。　お店は繁華街にあるようなド派手なラーメン屋って感じで、お客さんの入りも相当なものです。　ご来店の時刻は２２：００頃だったと思いますが、後から後からお客さんが来て、行列ができるほどでした。

店内は、カウンター席が１０席以上と、テーブル席も２台位あったと思います。　テーブル席では飲み会の３次会位と思われる団体さんもいましたね～。　こういうお店は観光客も多そうですが、「るるぶ」を持って、カメラを持っている客は管理人しかいませんでした＞＿＜（普通観光客でもそんな恰好しない。。。）　でも会話の中の言語を聞いてみると、地元の方が多かったと思います。

	「メニュー」メニューのほうは、ちゃんぽん、皿うどんを初め、普通の豚骨ラーメンなどもあります。　ほとんどのお客さんがご注文しているのがちゃんぽんだったような気がします。　やはり長崎ではちゃんぽんはソウルフードなんですね～。
	「ちゃんぽん」こちらのちゃんぽんも具だくさんです。　野菜も豊富ですし、アサリなどの魚介も入っています。　更にカキも入っていましたね～。　なかなかゴージャスです。　汁は白濁ですが、全くしつこくありません。　むしろさっぱりしている感じ。　昼間に食した山崎屋は味が薄目でしたが、こちらのちゃんぽんは塩分はしっかりついています。　麺は太麺のストレートでモチモチしたちゃんぽん独特の麺です。　これは飲んだ後に食しても全然行けちゃいますね。
	「皿うどん」こちらの皿うどんは細いパリパリ麺に野菜タプ～リの餡がかかっています。　「岡」氏と「増」氏は麺がパリパリの皿うどんを食したかったのですが、予想で「きっとこの店の皿うどんも茹で麺だろう。。。」と思っていたので、敢えてご注文しなかったんですよねぇ。。。　あ～～、オイラもこっちにしとけばよかったですぅ。。。
	「爆弾ラーメン」こちらは「岡」氏がご注文した「ばくだんラーメン」です。　ちなみに「ばくだん」というのは「ニンニク」のことだそうです。　そういえば飲み屋さんでも、揚げたニンニクのことを「爆弾」っ呼んだりすることがありますもんね。　こちらの爆弾は、摩り下ろしたようなニンニクペーストがドッチャリ乗っていました。　これを食した後は間違いなく臭いです！　さて、ラーメンのほうは豚骨ベースですが、そんなにしつこくない感じ。　白濁の博多トンコツのような感じですね～。