京都 木村屋本店

し〜か〜し〜、今日は歩いたっ! 何Km位歩いたでしょうか。 お嫁さんは二条城の後に京都駅に着いたらついでに西本願寺位見れるのでは!? と言っていましたが、も〜〜う無理っ! 足が悲鳴をあげてます。  体重を支えきれず身長が2cm位縮んでしまったのではないでしょうか。。。

ということで地下鉄の東西線、烏丸線を乗り継いで、京都駅に到着しました。 ホテルにチェックインする前に、今日の夕食処を探してみようかってことで京都タワーの中や、京都駅前にあるヨドバシカメラだか ビックカメラだかの中のレストランを見たり、他の雑居ビルにある居酒屋さんを見たりしましたが、どれも今一つ。。。 まぁホテルに帰ってからもう一回考えますかっ、とホテルに向かっている途中に 「木村屋」という綺麗な店を発見!! 木村屋、木村屋。。。どっかで聞いたことあるな・・・ そうだっ、溝の口駅にも同じ店があった! でもまさか溝の口と同じ店な訳ないよなって思ったら、 同じ系列店でした。 しかもここの店が本店なんだって!? ということでここは溝の口の店に何度か行ってまいう〜なのを知っていたので、ここにしておきました。 まったく京都らしくないけどね^^;

ホテルまで1〜2分のロケーションだったので、19時から予約をして、一度ホテルにチェックインして、足を休めてから再度木村屋さんに出向きました。

こちらのお店は京都駅ビル EAST ZONE の1階に入っています。 まだできてそんなに経っていないのでしょうか。 店の外観はとても綺麗ですよ。 店内は結構広くて、全部見渡せませんでしたが、恐らく50人以上入るのでは ないでしょうか。 でも後で気付いてショックだったのが、禁煙じゃないのよね。。。 しかも分煙もしていない。。。 隣がタバコ吸う人だったので、煙くて煙くてしょうがありませんでした。 まっ、管理人も 大昔はバカバカ吸ってたので、人の事言えませんが^^;
こちらの店は牛タンとモツのお店です。 牛タン焼はもちろんのこと、牛タンを色々な調理法で料理してくれます。 あとはモツ鍋がまいう〜です。 溝の口店との違いを探してみたのですが、 やはり「当店限定」という文字がありました。 湯葉とか湯豆腐とかありましたよ。 でも今日はいつも食しているものばかりご注文〜。。。 今日の昼飯のオムライスにしろ、夕飯の牛タンにしろ、京都らしいものを 何一つ食してないね^o^
ま〜ず〜は〜! ビールです!! 今日は本当によく歩いたし、汗は冗談抜きで数リットルかいていると思うんですよね。 もう体内の液体が大分抜けてしまいました! ということで、至急アルコールで補充する必要があります!!  もうあまりに美味そうだったので、ビール到着と同時に飲んでしまって、写真を撮るのを忘れてしまいましたよ。 なので、久々に「飲みかけ」写真となってしまいました。

お通しはナスを味噌風味で煮込んだもの。 あとは厚揚げを甘く煮込んだものでした。 なんとなくですが京都っぽいような気がするな〜と思いながら食していましたが、後で考えてみると普通のお通しだな〜って感じでした>_<
こちらが牛タン焼です。 3〜4人前と書いてありますが、こんなの1人で食べられちゃいますよ。 でもまだモツ鍋もあるし、少しセーブしておきます。 なにせ食べ物はそんなに食していないと思うのですが、 今日の観光では暑くて飲み物をガバガバ飲んじゃって、腹が水膨れ状態>_< 牛タンはこの3〜4人前1皿で勘弁してやることにしました。

しかしこの牛タンはまいう〜ですね〜。 本場仙台の牛タンと比べても勝るとも劣らない逸品です。 厚切りにしてあるので歯ごたえもバッチリです! 焼き具合もほんの少しだけ赤い部分が残っておりベストな 焼け具合です! これに塩と七味が合うんですよね〜。 そしてこれがあればビール何杯でもいけちゃいます!!
また京都と全然関係ないものをご注文してしまいました。 こちらは鶏の唐揚です。 少し甘辛のタレがかかっており、鶏の唐揚げの上には白ネギと小ネギ、ニンニクチップが振り掛けられていました。 超管理人好みの鶏の唐揚げです^^

最近我が家では鶏の唐揚げがブームでして、色々な鶏の唐揚げを作るのですが、このタイプも今度はチャレンジしてみたいと思います。 鶏の唐揚げは肉の周りにつける粉(小麦粉、片栗粉等)によって随分と仕上がり具合が異なるみたいです。   今回のやつは恐らく片栗粉の唐揚だと思われます。
来ました〜。 こちらがモツ鍋(醤油味)です! ここのモツはペラペラのゴムみたいなやつではなく、コラゲンがタプ〜リの脂の部分もくっついているやつです。 これ大好きなんですよね〜。  プルプルしており、明日の朝にお肌が綺麗になりそうな感じです。 この脂分から非常に良い旨味が出るのですよ。 このモツを少し煮込んだ後のスープは、それはもう超まいう〜です!

が〜っ、しか〜っし! なんとお嫁さんはモツが食べれないんだそうです! でもここのモツだったらきっとまいう〜だよ〜って食してもらったのですが、バッドチューニング!! オーマイガ〜ッ!
先程のモツ鍋は本当にまいう〜でした! いつも会社の仲間で行くときはモツを取り合いになって、あまり沢山食せないのですが、残念(?)なことにお嫁さんが食せないということで、管理人が残りを全部頂いて おきました。 もうすっかり良いダシがスープに溶け出していますよ〜。 こうなったら、お次は〆のお時間です。 〆にはご飯を入れて雑炊にしたり、ちゃんぽん麺を入れてみたり、あとこの店オリジナルだと 思うのですが、湯葉を入れるってのもありましたよ。 やっぱり京都って言ったら湯葉が有名ですよね! と思ったのですが、まだ今日は1回もラーメンを食していなかったので、つい「ちゃんぽん麺!」って 言っちゃいました。 1日京都にいますが、やっぱりまだ京都らいしものは1品も食していませんm(_ _)m


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「木 村 屋 本 店」