今日はホテルに到着したのが２１：１０。 これから宴会タイムの始まりです。 最初は下関に来たので、グ〜フ〜でも食しますか！ と言っていたのですが、この時間にやっている店ってなかなかないんですね〜。
ホテルの方に近くで食事ができるところを伺ったところ食事処マップを頂きました。 でもなかなか遅くまでやっている店がないんですよねぇ。。。 地方は夜が早いから＾＾； でも一軒だけ２４時までやっている
店がありました！ それが今回ご来店した「さかな市場」です。
さかな市場さんは、ホテルから少しだけ下関駅のほうに進んだところにありました。 この近辺は他にも飲み屋さんが集まっており賑わっていました。 きっとここが下関の繁華街なのかもしれませんね〜。 いやいや大分腹もへってきたし、喉もカラカラなので早く冷たいビールでく〜っと行きたいですね〜＾＾ |
| ホテルに到着して、すぐに１階に集まりお店に向かいました。 店の到着は２１：３０頃だったでしょうか。 今からお店に入るのは我々だけで、他のお客さんはこれから帰る人が多かったですね。 でもその方が静かだし結果的に良かったかな。 男性の店員さん（多分少し偉い人！？）が接客や注文を受けてくれましたが、結構サバサバして正直すぎてとても面白い方でした。 お酒に関する知識も豊富で 「西」氏はお気に入りに。 最後は「山口の人はいい人だ〜」と連発しておりました＾＾ そんな「西」氏もとてもいい人だと思います。 でも後で聞いたら記憶ないんだって（爆） かくいう管理人も 料理名を全部思い出せなくなっておりましたm(_ _)m |
 お店の外観 |
 お通しのタコわさ |
 何故か管理人のお通しだけ揚物 |
 |
「おビールちゃんが到着〜」 待ちに待ったビールちゃんが到着しました〜。 お店の人は他のテーブルの片づけで大忙しで、なかなかビールが出てきませんでしたが、ようやくグイっと行けます！ |
 |
「フグ皮のポンズ和え」 こちらは最初に到着した料理です。 フグ皮のポン酢和えです。 よくフグ刺しを注文すると真ん中に盛られているやつですね。 これは管理人は結構好きなんですよ。 食感はコリコリしており、若干ゼラチン質というか 何とも言えない歯ごたえがたまらんっ！ これがポン酢に合うんですよね〜。 大変美味しゅうございました。 |
 |
「しらすのサラダ」 こちらはしらすのサラダです。 何故か最近は「岡」氏がサラダを混ぜ混ぜして皆さんに配膳してくれるってパタンになってきていますね。 正にサラダ奉行。 奉行、いつもありがとうございます。 いつもちゃんとドレッシングなどが均等に混ぜられているので、大変美味しゅうございます。 |
 |
「フライドポテト」 やはり宴会には浮ついたメニュー「フライドポテト」が必要ですよね〜。 このポテトフライは何のお酒にも合いますよ。 結構山盛りに入ったポテトはあっという間に完食してしまいます。 なななんと、 今回はこのフライドポテトを３皿もご注文しておりました。 今日の宴会の一部始終にフライドポテトがテーブルにあるって感じでしたね。 でもホントに美味しゅうございました。 |
 |
「アンコウの唐揚げ」 こちらは管理人の大好物！ 「アンコウの唐揚」です！ お店の方によりますと、こちらのアンコウは店の中で捌いているんだそうですよ。 アンコウを捌くのってよくテレビでやってますよね。 アンコウを上から吊るして 水をお腹の中に入れて吊ったまま捌く奴ですよ。 店で捌いているってことは新鮮なんですよね〜。 こちらのアンコウの身はホクホクで適度な歯ごたえなんですよ。 これ本当に大好きなんですよ。 もちろん大変美味しゅうございました。 |
 |
「フグの唐揚」 やっぱり下関に来ているんだから、フグ料理を食さないとね＾＾ 先程はフグ皮のポン酢和えを頂きましたが、今度はフグの唐揚げです。 ↑でご紹介した「アンコウの唐揚げ」とほぼ同時に出てきたのですが、 店員さんによると「アンコウの唐揚のほうが全然美味しいですよ。 うちではフグを捌ける人いないから。」 ホントにこちらの店員さんは正直ですね＾＾ でも食してみると、ちゃ〜んとまいう〜でした。 だって僕たちバカ舌なんだもん。 ということで大変美味しゅうございました。 |
 |
「フグ刺し」 フグの刺身が登場しました〜。 フグ刺しっていうともっとズラリと刺身が並んでいるイメージですが、やっぱりお値段なりの枚数しか入っていませんね＾＾； 今回は２皿ご注文しましたが、一人２〜３枚の換算になります。 写真だと小さいので分かりずらいですが、皿の模様があたかも刺身が沢山乗っているようになっているんですよね。 でも実際は５枚・・・＞＿＜ まぁそれでもフグはフグ！ 大変美味しゅうございました。 |
 |
「ノドグロの煮付け」 昨晩食せなかったノドグロの煮つけをご注文しました〜。 でも大きさは値段相応でした＾＾； 管理人は以前２回位ノドグロ釣りに行ったことがあるのですが、そのとき釣れた小っちゃいやつと同じ位のサイズです。 でもノドグロはノドグロ！ 高級魚に間違いはありません！ ノドグロの上質な白身にタレがしみ込んで大変美味しゅうございました。 |
 |
「刺身盛合せ」 刺身盛合せが到着しました〜。 こちらは２人前になります。 ネタは、タイ、サーモン、マグロ、アワビ、あとイナダっぽい奴です。 ちょっとあんまり盛合せの記憶がないのですが、多分大変美味しゅうございました。 |
 |
「揚げ出し豆腐」 こちらは「頭」氏のお気に入りの「揚げ出し豆腐」です。 確かに揚げ出し豆腐まいう〜ですよね。 管理人もかなり好きな料理の一つです。 こちらも大変美味しゅうございました。。。 だんだんコメントが投げやりになってきました。 そう酔っぱらってあまり一つ一つの記憶がないのです〜！ |
| なんとっ！ もう終盤になり、良い気分に鳴りすぎて、何の料理かもわからない写真がありました。 情報求ム！！ |
 鶏の手羽を焼いたやつ？？ |
 茄子のグラタンみたいなやつ？？ |
 鶏の唐揚げみたいなやつ？？ |
 コロッケ？メンチ？なに？？ |
