レストラン　オークラ

レストラン　オークラ

今回ご紹介するのは、昔懐かしい洋食屋さんです。　以前当ＨＰで「カフェプラザ　オークラ」というお店をご紹介しましたが、今日のお店はその本店になります。　「カフェプラザ　オークラ」の料理が結構まいう～だったので、本店であるこちらのお店もまいう～に決まっているだろうということで、以前から目をつけとりました。　お店は東急東横線の綱島駅から徒歩１５分位の所にあります。　駅から少し離れているので、車でのご来店のほうが良いかもしれませんね。　お店は大き目のファミリーレストランという感じでしょうか。　駐車場も広く混雑時でも安心です。　店内は広くゆったりとしています。　客席の造りが少し変っておりまして、１階をベースに少し階段で上がった中２階のフロアー、階段で少し下がった中Ｂ１階のようなフロアーの三層構造になっており、それぞれのフロアーで雰囲気が少しづつ異なります。　席に案内してくれるときもあまり他のお客さんと近くならないように配慮いただいているようです。

お店のホールの担当の方も、そこらへんのファミリーレストランのアルバイト店員さんとは異なり、しっかりとした接客をしてくれます。　また料理を待っている最中などは店員さんが色々話しかけてくれて、お店の料理の特徴や、サービスの話などもしてくれます。　フレンドリーな中にもしっかりとした言葉づかい、態度が見られ非常に好印象です。　やはり少し高級な洋食屋さんという感じで、ファミリーレストランとは一線を画します。　個人的には、料理も接客も全て◎で非常に満足度が高く、気持ちよく食事ができるレストランだと思いました。

料理のほうですが、基本は「カフェプラザ　オークラ」と同じ路線ですが、メニュー数が豊富です。　メインとなるのは、スパゲテー、オムライス、ハンバーグ、ステーキ、エビフライ、ビーフシチュー等々。　もうお子様が好きなメニューが取り揃っております。　またレギュラーメニューに加えて、期間限定のメニューもあるようです。　他のお店でもよくありますが、例えばパスタフェアとかハンバーグフェアみたいなやつね。　これも美味そうなんだな～。　もうこのＨＰ書いているだけでヨダレが垂れてきます＾＾　何かの記念日のときなどにご利用してはいかがでしょう～。

お店の外観

お店の内観

～２０１８．１１．３０～

今回も久々のご来店となります。　前回から約３年ぶりとなりますね。　こちらのお店は少しだけ遠いので、アニバーサリーのときしか利用していません。　今回は結婚記念日です。　もう結婚してから２１年も経つんですね～。　数字だけ見ると長い年月と思いますが、感覚的にはあっという間って感じですね～。

レストランといいますと、昼位からオープンするイメージだったのですが、こちらのお店はモーニングもあるので朝９：００からの営業になっています。　モーニングは９：００～１１：００、ランチが１１：００～１５：００、ディナーが１７：００～でラストオーダが０：００までです。　こんなに朝から深夜までやっているレストランって何かと便利ですね。　それぞれモーニングのメニューとかランチのメニューがあるのですが、それ以外にもグランドメニューってのがあって、それは一日中ご注文できるみたい。　実はここに来ると、大きなエビフライをご注文することが多いのですが、メニューを見たら、エビフライの文字がない・・・　店員さんに聞いてみると、ランチメニューにはないけど、グランドメニューには載っているとのこと。　うんもう～、そっちのメニューも出してくれたらいいのに～。　でもエビフライあって良かった＾＾

	「アサリとキノコのクリームパスタ」こちらはお嫁さんがご注文したランチメニューの一つで「アサリとキノコのクリームパスタ」です。　お嫁さんはクリームパスタとかカルボナーラが大好きなんですよ。　今回も一発でこのメニューに決定していました。　少し大き目のアサリがゴロゴロしており、更にシメジや椎茸？など複数のキノコが入っているみたい。　こいつはなかなか美味そうですね～。
	「ハンバーグ　フォアグラ乗せ」こちらのランチメニューの一つなのですが、なんともゴージャスなハンバーグですよ。　なんとフォアグラがハンバーグの上に鎮座しているのですからっ！　フォアグラなんて結婚式で食したのが最後なので、もう１５年位前でしょうかね～。　いつも普通のランチのときにはこんなのご注文しませんが、今日は記念日ということもあって、思い切ってご注文してみました。ハンバーグ部分は少し荒めにミンチにした肉が分厚いですよ。　ハンバーグを割ると、肉汁がじゅわ～っとあふれ出てきます。　そしてその上にはいい焼き色がついているフォアグラがっ！　これは美味そう！　食する前に添付されているデミグラスソースを上から降りかけますと、鉄板がまだ熱々なのでソースがバチバチ飛びますよ。　なんだかハングリータイガーみたい＾＾；　これは美味そうです。　フォアグラはネットリ濃厚な旨味でデミグラスソースととても合っていました。　またハンバーグとフォアグラを一緒に食してもみましたが、これがまた超まいう～！　フォアグラは単体で食するのもまいう～ですが、他の食材と合わせても非常にまいうなんですね～！
	「エビフライ」出ました～！　恒例のエビフライです！　御頭付きのデカいエビが２本デデ～ンと鎮座します。　今日は１本づつ頂きました。　ここのタルタルソースが結構まいう～で、適度な酸味と適度な玉子感。　これはエビフライに合いますね。　一口頂くと、その身の太さにビックリしてしまいます。　普段こんなにぶっといエビはあまり食しませんもんね。　エビの身自体の味が口の中いっぱいに広がります。　胴体部分がまいう～なのは当たり前ですが、頭の中の方の身もすごくまいう～なんですよね。　多分ミソも一緒になって大人の味になっているのではないでしょうか。　今日も最高のエビをありがとう！
	「ミックスピザ」う～ん、食い過ぎ・・・　普通の人はエビフライで十分満足なはずなのですが、なんと今回はピザまでご注文してしまいました。　本店だけでなく港北ニュータウン店を含めても、オークラでピザをご注文するのは初めてですね。　一回は食してみたかったんですよね～。　こちらのピザは薄い生地のタイプで、端の方はカリッカリです。　ピザって生地の部分がパンのようになっているのもありますが、管理人としては、今回のようにカリッカリの薄いタイプの方が好みですね。　そして具材はキノコ、サラミ、ソーセージ、パプリカなどが全体に降りかけられており、チーズもタプ～リ入っています。　とてもチーズの味が濃くて、サラミなどと相まって非常にまいう～じゃないですか！　宅配チェーン店のピザは昔よく食していましたが、それとは違い、結構本格的なピザに仕上がっていると思いました。　ピザとしては他にマルガリータもあったような気がしましたので、今度はそれを食してみたいと思います。

～２０１６．０１．１１～

久々にオークラの本店にやってきました。　前回はお嫁さんの誕生日でご来店しましたが、今回は管理人の誕生日でのご来店です。　もう前回来たときに、「管理人の誕生日は絶対にオークラだなっ！」と宣言しておりました。　まだ本店での食事は２回目なので、前回とは異なるメニューをご注文したいと思います。

こちらのお店は土日になるととても混雑するので、今回も前回と同様に混む前の１１：３０に予約をとってご来店しました。　前回よりもお客さんの数が多く、店員さんがお客さんに話しかけることもなく、皆さん忙しそうに勤労しておりました。　やっぱりここは予約しないとダメだね・・・　そういえば前回のご来店の際に、誕生日などのイベントで使用する際、予約時に「誕生日祝いで使用します」と言えばデザートをサービスしてくれると言っていたので、今回お嫁さんが予約してくれたときに「誕生日祝い」と言っておいたのですが、今回はそのサービスは受けられませんでした。。。　気の弱い管理人は「誕生日って言ったんだけど！」なんてことは言えず、今回はデザート無でした＞＿＜　めげずに今度ご来店のときも言ってみようと思います。

	「ハンバーグ＆エビフライ」やはりオークラに来たら、エビフライをご注文しなければいけません！　前回は１本１，０００円もするエビフライをご注文しましたが、あまりにも贅沢なので、今回はハンバーグと中くらいの大きさのエビフライが２本乗った「ハンバーグ＆エビフライ」というメニューをご注文しました。　この取り合わせはどこのレストランに行ってもある定番メニューです。ご注文から１５分位で料理が到着しました。　管理人が知っている「ハンバーグ＆エビフライ」は全てのおかずが１つのプレートに乗せられていますが、こちらのはハンバーグは溶岩プレートに乗せ、エビフライは別皿にしてくれています。　恐らく溶岩プレートのほうはハンバーグのソースもかけますので、一緒にならないように分けてくれているのだと思います。　確かにハンバーグにかけるデミグラスソースはどっちゃりかけますので、分けてもらったほうが食べやすいですね。エビフライは前回ご注文の２／３位の大きさですが、味は抜群です！　エビの味が非常に濃く、タルタルソースとの相性がパーフェクトです！　お嫁さんと管理人の認識では、現在のところこの店の料理で一番まいう～なのはエビフライです！！　このエビフライであれば１本１，０００円のやつでなくても満足度１６５％です！　またもちろんハンバーグもまいう～ですよ。　ほんの少し苦みのあるデミグラスソースをかけるとベストマッチコラボレーションです！　やっぱりハンバーグとエビフライのセットは最強です！！
	「イタリア風カツレツ」こちらは初めてご注文するメニューです。　カツレツ（＝トンカツ）の上に熱々トロ～リチーズが乗せられており、更にトマトソースがかかっています。　こちらのカツレツは結構ボリューミーな一品でして、肉の熱さは２ｃｍ位、縦７ｃｍ×横１３ｃｍ位あります。　もちろんカツの衣は揚げたてのサクサク、そして肉はフィレ肉なのでしょうか、脂身が少ないのですが、非常に柔らかいです。　和風のソースをかけて食するトンカツもまいう～ですが、トマトソースやチーズで食するトンカツもホントにまいう～ですよね。　多分カツの部分はトンカツもカツレツもそんなに違いはないと思うのですが、ソースの種類だけでこんなに味が変るものなんですね～。
	「昔ながらのナポリタン」ナポリタンは昔から気になっていたメニューです。　量はそんなに多くないので、２人でシェアして食してもそんなに胃に負担がかからないです。（管理人だけかも！？）　ナポリタンと言いますと、トマトケチャップと野菜、ウィンナー、麺を混ぜて炒める感じですが、こちらのナポリタンは少しだけ異なります。　それはソースの部分なんです。　色がトマトケチャップのナポリタンに比べて若干茶色っぽいんですよね。　一口食しても、ケチャップだけの味でないのは明白です。　恐らく、このソースにはハンバーグなどにも使用しているデミグラスソースも混ぜているのではないでしょうか。　非常に深みのあるまいう～ナポリタンに仕上がっています。　このナポリタンに粉チーズをどっちゃりかけると、得も言われぬ美味さになります。　今日も管理人だけで筒状の粉チーズを半分位使ってしまいました。（使いすぎ・・・）

～２０１５．１１．２９～

今日は結婚記念日のお祝いということで、オークラさんにやってきました。　実はこちらのお店、以前も一回来たことがあるのですが、そのときは満席で店に入ることができなかったんですよ。。。　いくら土曜日の昼とはいえ、こんなに混んでいるとは思ってもいませんでした。　やはり相当人気があるようですね～。　ということで、今回は事前に予約をしてご来店となりました。　昼を過ぎると予約しても店内が混んで騒騒しくなるので、今日は１１：３０に予約をしておきました。　予約の甲斐あってすんなりと入店することができました。

メニューを開いて料理を選んでいると、なんと店長さんが挨拶にきてくれました。　予約したお客さんには挨拶しにきてくれるようです。　とてもダンディで紳士な店長さんで非常に感じの良い方でありました。　今日は結婚記念日ということもあり、いつもはケチな管理人も少しゴージャスなメニューを頼んじゃいました！　もちろんどのメニューも大満足！　これは次の記念日（俺の誕生日か！？）にも来なければいけません！！

	「サラダ」こちらはサラダです。　レタスやキュウリの上に、玉子をマヨネーズで和えたものが添えられています。　ドレッシングが降りかけられていますが、このドレッシングはオークラさんオリジナルの「梅ドレッシング」です。　酸味は少し抑え目で、野菜の風味をより一層引き立ててくれるような味わい深いドレッシングです。　これがホントにまいう～なんですよね～。　このドレッシングは市販もされているので、今度家用に買って行こうかな。
	「エビフライ」どーですかー！　巨大エビフライです！　こんなに大きなエビフライは名古屋で食した以来ですよ。　しかもこのエビは長さだけでなく太さも結構ありますし、何より御頭つきですよ。　ちなみにこのエビフライは２本で２，０００円です。　ってことは１本１，０００円！？　高い～。　でも美味い～。ナイフとフォークで胴体と頭の部分を切り分けます。　胴体部分の断面を見るとこのエビの太さが分かります。　他のファミリーレストランなどに行くと、甘海老に衣をタプ～リつけて揚げたようなエビフライが多いですが、ここのは身がしっかりとしています。　噛んだ食感も正にブリブリです。　しかもエビの味が濃いいんですよね～。　なんだこの美味さは！！　あっと言う間に胴体は胃におさまってしまいました。　ちなみに自家製と思われるタルタルソースを付けていただきますが、このタルタルがまたまいう～なんですよね～。　さて、今度は御頭をいただきましょう！　頭の部分にある足達はカリッカリに揚がっているので、そのまま頂けます。　そしてエビの甲羅の部分をはがすとエビの頭の肉が出てきます。　エビの頭には衣が付いていないので、蒸し焼きにしたエビの食感を楽しめます。　エビに味噌があるのかどうか知りませんが、このエビの頭も非常にまいう～です！
	「肉とハンバーグのセット」今日も色々なものを食したかったので、２人で別のメニューを注文してシェアすることにしました。　写真は「肉とハンバーグのセット」です。　ちゃんとした正式名称があったはずなのですが、忘れちゃいましたm(_ _)m　ご注文の際に、ステーキの肉を「サーロイン」か「フィレ」のどちらにするか聞いてくれます。　今回はサーロインをご注文～。　肉のほうはテーブルに持ってきてくれたときには、既に切り分けられていました。　肉の中のほうは赤みがかっており、焼き方はミディアムって感じでしょうか。　皿の上には溶岩でできた熱々のプレートがあるため、時間が経っても暖かい肉を頂けるようになっています。　肉の味付けは恐らく塩コショウ位だと思いますが、お店オリジナルのデミグラスソースで頂くこともできますし、ニンニク醤油で頂くこともできます。　個人的にはニンニク醤油がベストマッチと思います！　あとハンバーグですが、少し小さ目だったのが残念でしたが、味がすんごいまいう～です。　こちらのほうはデミグラスで頂くと良いみたい。　店員さんの説明によりますと、このデミグラスソースは１週間位煮込んでいるんだそうですよ。　デミグラスソース自体をなめてみると少し苦みがあるのですが、これをハンバーグにかけて頂くと、あら不思議。。。　全然苦みがなく、むしろ超まいう～になっています。　これはもしかしたら、ラーメンのマー油はそれ自体を食してもずいま～なのですが、スープと合わせると、美味くなるのと同じなのかもしれませんね。
	「チョップドハンバーグステーキ」こちらは人気Ｎｏ．１メニューだそうですよ。　ハンバーグが２つ乗っているのですが、このハンバーグが普通のハンバーグとは違うんです。　恐らく肉１００％でつなぎは使用していないのではないかと思いますが、この肉の感じが他のハンバーグとは全然異なります。　普通のハンバーグは機械でミンチにしたひき肉を使用するのですが、こちらのお肉はシェフが自ら包丁で叩いてミンチにし、それをハンバーグの形に成形して焼いているんです！　肉は通常のひき肉よりも粗めになっているので、肉の食感が残っています。　どの部位を混ぜているのかは分かりませんが、ハンバーグを割った時の肉汁がすごいんですよ。　しかも味も肉の上質な脂の味と肉本来の味が融合して今まで食したことのないようなハンバーグに仕上がっています。　ちなみにこのハンバーグにかけるソースは何をかけるかと言いますと、ご注文の際に２種類のソースから選びます。　１つは大根おろし、もう１つは薬味（おろしニンニク、おろし生姜、小ネギ）です。　今回は薬味でご注文しました。　薬味はそのままハンバーグにかけるのではなく、レストランオリジナルの醤油に混ぜて頂くようになっています。　管理人は全ての薬味を混ぜてハンバーグにかけてみましたが、醤油ってハンバーグにとても良く合います。　やはりニンニクやショウガが入ると肉の味が引き立ちますね！！　さすがＮｏ．１メニューです！　次回もまたご注文しちゃうかも！
	こちらは↑でご紹介した薬味です。　こういう薬味でハンバーグを食するってあまりないので、今日は新たな発見をしてしまいました。　家でもこの食べ方しても良いかも。

～お　店　情　報～

「レストラン　オークラ本店」