さかな料理まつばら

今回ご紹介するお店は京浜急行電鉄の三浦海岸駅から徒歩５分ほどの場所にある海鮮料理屋さんです。　建物は一軒屋風の出で立ちで、昔ながらの割烹料理屋さんという雰囲気です。　最近の店舗は入り口付近に大きくが看板を掲げているお店が多いと思いますが、こちらのお店には縦長で白字に黒い字で店名を書いた少し小さめの看板もあります。　このタイプは夜になると中の電球が光るタイプですね。　最近こういう看板は見なくなりましたね。

お店の中に入りますと、正面に４人掛けのテーブルが３台あり、左側は小上がりになっており４人掛けのテーブルが３台位あったと思います。　お店の収容人数は単純計算で２４人と言うところでしょう。　ただ２階には大部屋があるようですので、宴会や法事などでも利用できるのかもしれません。　正面の奥には厨房があります。　お世辞にも新しいとは言えませんが、とても清潔感があり好印象です。　壁には有名人のサイン色紙が数多く飾ってありますが、相変わらずサインって言うのはほとんど何が書いてあるのか分かりません。　こちらのお店は京浜急行電鉄の三崎マグロ切符も利用できるお店とのことですので、観光客にも人気がありそうですね。

メニューの方ですがメインは海鮮丼のようですね。　ランチメニューの海鮮丼から、その日で鮮度の良い魚を日替わりで乗せた「三浦どん」というメニューもありました。　その他には定食メニューもありまして、ねぎとろ定食、ミックスフライ定食、てんぷら定食、刺身盛り合わせ定食などがありました。　更に一品料理では、マグロのフライ、マグロのカマ煮、アラ煮等もあります。　お酒もビールはもちろんのこと、日本酒やサワーなどもあります。　ただ、メニューはそこまで多くはないので、ふらっと入ってプチ宴会をする感じではないかなと思います。　何しろ昼は客が行列するほどなので、あまり長居もできない雰囲気です。　ただ観光した際にまいう～海鮮丼を頂くにはとても良いお店ではないかと思います。　

お店の外観です	入り口付近はこんな感じ
店内のサイン色紙	メニュー

	「ランチ　海鮮丼（全貌）」今日は管理人はランチの海鮮丼（1,500円）をご注文しました。　こちらのメニューはメインの海鮮丼の他、カニの味噌汁、漬物、ポテトサラダ、ひじきの煮物がついております。　このカニの味噌汁は出汁が丁度良く出ていて猛烈にまいう～でしたよ。　これは管理人の好みなのですが、カニの味噌汁と漬物と刺身を組み合わせた味がものすごく好きなのです。　この組み合わせをすると正に口の中が宝石箱のようになりますよ。　あと、ひじきも丁度良い味付けですごく美味かったな～。　これもっと入れてほしいね。　ポテトサラダはもしかしたら業務スーパーかもしれません＾＾；　でもどれもまいう～なのは間違いないですね。
	「ランチ　海鮮丼（アップ）」メインの海鮮丼ですが、こちらはマグロ、サーモン、イワシが鎮座していました。　これらの刺身をお店秘伝のタレに漬け込んでいるんだそうですよ。　店員さん説明ですと、すでに味がついているので一口頂いてみて、その後お好みで更に味付けしてくださいとのかと。　まずはマグロを一口。。。　おお～醤油ベースのタレですが、これはまいう～ですね。　これなら更に味付けを足す必要はないかもしれませんが、管理人はど～してもわさび醤油をつけたかったので、別皿にわさび醤油を作って、刺身をつけながら頂きました。　マグロは脂が乗っていて非常にまいう～でした。　あとイワシは完全な生ではなく、身を少し炙っていた模様。　でもイワシは非常にまいう～でした。　あとサーモンですが、管理人は知らなかったのですが、最近三浦半島ではブランド養殖サーモンを展開してるんですって。　少しお値段は高めとのことですが、こちらのお店でもそのサーモンを使用しているんだそうです。　管理人はサーモンはちょっと独特の臭みがあってあまり好きではないのですが、ここのサーモンは臭みが全くなくとてもまいう～と思いました。　この海鮮丼はシンプルだけど、リーズナブルだしとても良い丼でした。
	「ミックスフライ定食（全貌）」こちらはお嫁さんがご注文した「ミックスフライ定食（2,100円）」です。　最後まで「ランチの海鮮丼」にするか「てんぷら定食」にするか「ミックスフライ定食」にするか迷っていましたが、最終的には「ミックスフライ定食」になりました。　お嫁さんは衣が苦手なのに、なぜフライの定食になったのか不思議です＾＾；　こちらの付け合わせは先程のランチの海鮮丼と同じのようですね。　しかしフライのボリュームがすごいですね！　お嫁さんに聞いてみると、海老×１、アジ×２、鮭×２、白身魚×２、茄子×１だったそうですよ。
	「ミックスフライ定食（アップ）」かなりのボリュームでしたので、アジフライ一匹もらっちゃいました。　アジのサイズは小さめでしたね。　やはり衣が少し厚めなのに対して身が薄めだったので、ホクホク感はあまりありませんが、アジの味はしっかりした感じ。　でもアジフライは自分で釣ったアジを自宅で調理したのが１番まいう～かな～m(_ _)m　その他のフライは食していないので詳細には分かりませんが、先程の海鮮丼の鮭と同様、サーモンフライは臭みはなかったそうです。　お嫁さん的には、ちょっと魚が多かったみたいで、ホントはイカのフライも食べたかったみたい。　まだイカは不漁なんでしょうか。。。
	「マグロ血合いのフライ（単品）」こちらは単品でご注文した「マグロの血合いのフライ（1,400円）」です。　実はメニュー表には「マグロのホホ肉のフライ」と書いてあったのですが、今日はホホ肉が入っていないので、血合いをフライにしているんだそうです。　でも管理人は血合いも大好物なので迷わずご注文しました。　最初は皿に２～３個乗っている程度かなと思っていましたが、蓋を開けてみると、５つも入っていました。　しかも血合いの身は結構肉厚。　これもボリュームあるね。　ではではまずは一口。。。　おお～やっぱり血合いは美味いな～。　身は柔らかくジューシーですね。　今日はソースと醤油の２つの調味料で頂きましたが、やはり醤油のほうが好みかな。　でも食し終わった後に、海舟のエスカルゴ風を猛烈に食いたくなってしまいました。。。　ど～しても海舟と比べちゃんだよね＾＾；