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こちらのお店はＪＲ南武線の武蔵溝ノ口駅、東急田園都市線の溝の口駅から徒歩５分のところにある焼肉屋さんです。 ちょっと駅から離れており、
かつ小さな路地にありまして、更に店は半地下にありますのでちょっと分かりにくいかもしれません。 でもここの焼肉屋さんは相当にメニューが多いですよ。
もちろんカルビとかロース、ハラミなどの肉もありますが、その他にも内臓系の種類が非常に多いです。 もしかしたら知っている焼肉屋の中では
一番のメニュー数かもしれません。 しかも味が抜群！ ３０人が入れる座敷もあるようですので、宴会でも利用できそうです。
外観はあまり目立たない感じです。 少し離れたところからも店が認識できるように看板が出ているので、見つけることはできるのですが、どこが店の入り口なのか 分かりづらいです。 店内は木造のいい雰囲気。 店員さんも皆さんとても親切でサービスが行き届いています。 特に肉の種類が多いため、食べごろがいつなのか 全く分からない肉もあるんですが、丁寧に１つ１つ教えてくれます。 また炭の火力の調節や、網の交換など客が言わなくても頃合いを見計らってやってくれます。 まだお店はオープンしてから１年半位しか経ってないとのことでしたが、お客さんは非常に多かったですよ。 今回は予約をしていたためすんなり入れましたが、 金曜日の夜などは予約なしだと厳しいかもしれません。 |
 お店の外観 |
本日は管理人が開発の仕事をしていたときの仲良しメンバー「ボス」氏「文」氏でやってきました。 このメンバーで集まるのは何か月ぶりでしょう！
本当に久しぶりです。 いつもこのメンバーの宴会のときは、一次会が食事で、二次会がカラオケと決まっています。 いつも一次会は溝の口周辺の
お店でやるのですが、今回は久々に焼肉がいい！ っちゅうことで新たなお店を調査してやってきました。 この宴会のときは管理人が幹事をやることが多いので
この会からまいう〜料理屋を発掘することが多いです。 今日もまいう〜ホルモンが食えるということで非常に楽しみです！！
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 網の戦闘準備完了！ 炭の赤がいい感じです。早く肉を焼きて〜。 でもカメラで撮ると炭の色が青っぽいですね。 |
 ボスの戦闘準備完了！ ボスの戦闘準備も完了しました。席につくとこの エプロンが渡されます。サービスがきめ細やかです。 |
 「キムチ盛り合わせ」 やっぱり焼肉と言ったらキムチですよね。白菜の キムチとカクテキの盛り合わせになっています。 |
 「もやしナムル」 これまいう〜。味付けはゴマ油と塩だと思われますが、 これ管理人の大好物なんですよ。シャキシャキしています！ |
 「厚切りタン（限定５食）」 こちらはタンなんですよ。しかも超肉厚！厚さは２ｃｍ位 ありますよ。１日限定５食しかないそうです。 歯切れがよく超超超まいう〜です！！！ |
 「肉盛り合わせ」 ３種の肉「カルビ」「ハラミ」「ロース」が入って います。やっぱりカルビ最高です！さしが適度に 入っており最高にジューシーです！！！ |
 「モツ盛り合わせ」 最初に言っちゃいますが、このモツ最高にまいう〜です！ モツは５種類。左が軟骨、右はハチノス、上がスジ、 真ん中と下は忘れちゃいましたが真ん中のは超まいう〜！ |
 「チョレギサラダ」 「チョレギ」ってのはちぎった生野菜のサラダのこと だそうです。結構モツって脂分が多いんですよね。 なので途中で野菜のサラダを入れて小休止します。 |
 「背中の肉」 この品は予約のお客さんへのサービスなんだそうです。 この肉は牛の背中の肉なんだそうですよ。すごく 珍しいです。しかもプルプルして超まいう〜です！ |
 「戦闘開始！！」 網一杯のモツ肉です！やはり炭で焼くと非常に まいう〜ですよね〜。今回一番お気に入りだったのは 「厚切り牛タン」「スジ」「モツの真ん中のやつ」ですね。 |
 「センマイ刺」 センマイは牛の第三の胃です。ちなみに第二はハチノスと いいます。センマイは甘い味噌ダレをつけて 頂きます〜。コリコリしてまいう〜ですよ。 |
 「モツの煮込み」 これを忘れてました！モツのまいう〜な店なので 煮込みも食べとかないとね。そして予想通りモツ煮は 最高ですよ。最初に頼んでおけばよかった〜。 |
